オーガニックピーナッツバターを使ってPB&J(ジェリーサンド)を作ってみた




トップバリュー製品のオーガニックピーナッツバターをご存知でしょうか。

ピーナッツバターと言えば、いつもスキッピーばかりだったのですが、オーガニックと書かれていたので、そこに惹かれました。

オーガニックの商品はあまり食べたことがないので、味のほうが気になりますが^^;

てことで、今回はトップバリューのオーガニックピーナッツバターを使って、大好きなPB&J(ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ)を作ってみようとおもいます。


トップバリュー オーガニックピーナッツバター

オーガニックピーナッツバター

確か500円弱くらいだったとおもいます。

トップバリューの製品は、普段あまり買わないのですがカナダ産のオーガニックピーナッツバターというところに惹かれて購入してしまいました^^;

ちなみに粒なしタイプです。

ピーナッツバター表記

PB&Jサンドイッチとは?

主に、アメリカやカナダの子供の定番ランチ(お弁当)ですね。

映画や海外ドラマなどで、お母さんが薄い食パンに、ピーナッツバターとジャムを塗っているのを見かけたことがある方もいるとおもいますが、あれがピーナッツバター&ジャム(ジェリー)サンドです。

わたしが初めてPB&Jサンドに出会ったのは、ニュージーランドにホームステイしているときで、ステイ先に小さな子どもがいたので、お母さんがよくお弁当にサンドイッチを作っていました。

わたしにも作ってくれたので、食べてみるとこれがめちゃくちゃ美味しい・ω・
ピーナッツバターとジャムを合わせただけなのに、なんでこんなに美味しくなるのか不思議なくらい美味しい。

オーストラリアにワーホリで滞在していた時も、けっこうPB&J食べている人がおおかったので、アメリカやカナダ以外でもお昼の定番として食べられているようです。

ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチとか、ジェリーサンドと呼ばれることのほうが多いですが、ジェリーとは固形物を濾して取り除いたジャムのようです。

わたしはいつも、ジェリーサンドと呼んでいます。

必要な材料

用意するものは以下の3つ。

  1. ジャム
  2. ピーナッツバター
  3. 食パン

ジャムは、ストロベリーやブルーベリーなどのベリー系がとてもよく合います。
ピーナッツバターは、粒あり、粒なし、どちらでも大丈夫です。

そして食パンは、6枚切り、8枚切り、10枚切りなどお好きな厚さのもので良いですが、個人的には8枚切りや10枚切りを3枚くらい重ねて食べるのが好きです。笑

と言いながら、今回は6枚きりの食パンを使用しますが^^;

トーストしていないもの、トーストしたもの、そしていちごジャムとブルーベリージャムを用意したので、オーガニックピーナッツバター(粒なし)に合うか作ってみました!

ピーナッツバターと苺ジャム

苺ジャムとピーナッツバター

まずは、ストロベリージャムとピーナッツバターです。こちらは、トーストしていない食パンに塗ります。

ピーナッツバターは、表面に油がけっこう浮いていたので少しだけペーパーで吸い取り、底の方から混ぜ合わせました。

ジェリーサンド

作るポイントとしては、たっぷり塗ることですかね。笑
1枚にジャムを、そしてもう1枚にピーナッツバターを塗ってサンドしたら出来上がり!

ジェリーサンドイッチ

すっごく簡単なのに、すっごい美味しいやつです。

スキッピーで作ったPB&Jサンドのほうがもう少しジャムの甘さが引き立っていたような気もしますが、ほぼ同レベルの美味しさです。

PB&Jサンドを食べたことがない方からしたら、未知の食べ物ですよね^^;
ストロベリージャムの甘さ、酸味がピーナッツバターの塩気、滑らかさ、ピーナッツの味と上手く合わさって、一度食べたら忘れられなくなる風味です。

トーストしていないパンのほうが、ふわふわしていてわたしはこちらのほうが好みです。

ピーナッツバターとブルーベリージャム

ブルーベリージャムとピーナッツバター

2つめは、ブルーベリージャムとピーナッツバターでトーストしたサンドイッチを作ってみました。

ジェリーサンドイッチ ジェリーサンドトースト

写真ドアップですみません。

こちらも安定の美味しさです。もうそれ以外いうことはありません。笑
ブルーベリーとストロベリージャムなので、若干味の違いはありますが、ピーナッツバターと合わさると風味は似てきます。

りんごのジャムはイマイチでした。
やっぱりベーリー系のジャムが一番ですね。

トーストしたら、時間が経つと硬くなるので、お昼にランチとして持っていくなら、断然トーストしていないほうをおすすめします!

まとめ

今回はオーガニックピーナッツバターを使ってピーナッツバター&ジェリーサンドイッチを作ってみました!

スキッピーで作ったPB&Jサンドとほとんど変わらなかったので、これからはオーガニックのものを使ってみようかなとおもいます。

そして、いつ食べても変わらず美味しいのがPB&Jサンドです。
海外では、子供だけでなく大人も大好きなこのこってり系サンドイッチ。

ジャム、ピーナッツバター、食パンで簡単に作れるので明日のお昼ご飯にどうでしょうか♪